ブログ更新【野菜の教室#２】野菜ソムリエ協会主催「第5回🍅全国トマト選手権」で見つけた絶品ミディトマトと“保存のコツ”

全国トマト選手権で出会った二つの絶品トマト・・・瀬戸内の光が弾けるフルーツトマトと、日野の畑で生まれた“グミのようなミディトマト”。 甘さ、酸味、うまみ、そして食感。 ひと粒のトマトがこんなにも世界を広げてくれるのかと、思わず立ち止まってしまう時間でした。

野菜ソムリエの豆知識、「糖度の高いトマトをおいしく保つ保存のコツ」もまとめました！

山とやさい(Mt.Veg) | 登山ガイド…

【野菜の教室 #2】まるでグミ⁈全国トマト選手権で見つけた「今食べるべきトマト」 | 山とやさい(Mt.Veg) | … トマトの食べ比べ・ミディトマトのおすすめ品種・糖度の高いトマトの保存方法・全国トマト選手権の結果が気になる方へ。 先日、日本野菜ソムリエ協会が主催する 「第5回 全…